Domaine Pascal Brunet

09 novembre 2012

Le bar est enfin là

 

Bonjour,

Le nouveau bar est enfin arrivé, monté et à sa place dans

le nouveau bâtiment réception client.

Il ne reste plus qu'un produit vitrificateur à passer pour le protéger

des tâches de vin et il sera opérationnel!

Plus que quelques petits aménagements pour

recevoir les clients dans de bonnes conditions.

Place aux photos

 

Depuis l'entrée

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L'étagère pour les bouteilles de dégustation

et celles en vente à l'unité

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L'intérieur du bar avec l'emplacement pour le réfrigérateur,

les meubles et l'évier au fond

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Je reviendrais avec quelques photos une fois que

le bar sera vitrifié (chêne clair je pense ...

mais c'est encore en discussion...à propos

de la couleur....LOL)

Belle journée à vous

Valérie et Pascal Brunet

 

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04 février 2012

Il neige

Bonjour à tous, 

Le froid nous a surpris en ce lundi 30 janvier,

et les flocons de neige ont fait leur apparition aux alentours de midi.

En soirée, nous devions avoisiner les 5 cm, 

peu me direz-vous, mais suffisant pour 

rendre la route dangereuse.


La nature tourne au ralenti, le plus surprenant, 

c'est ce silence!

L'impression que la vie s'est arrêtée!

Quelques photos de cette journée


neige 30 janvier vers midi

Photo prise sur le pas de la porte de la maison, 

vers midi.

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Pas encore de quoi s'affoler!


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Vers 15 heures, juste au moment où je me rendais 

à Tours. Un mois et demi que le rendez-vous était pris, 

pas question d'annuler......!

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Photo prise à 17 heures, à mon retour de Tours.

J'ai parcouru une dizaine de kilomètres 

(entre Azay le Rideau et la maison) à 30/35 kms/h

et j'avoue, un peu la trouille au ventre!

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Superbe non?

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La maison !

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Le nouveau bâtiment "Accueil client"

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Sur le pas de la porte, en quelques heurs, que de changement

avec la photo prise à midi!


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On rentre au chaud maintenant !

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La balade est terminée, nous profitons de ce beau spectacle, 

bien au chaud dans la maison!

Bonne journée à tous

Valou et Calou

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08 novembre 2011

Le nouveau bâtiment accueil client

Bonsoir,

Je vous présente notre nouveau bâtiment, qui

sera le lieu d'accueil clientèle,

un endroit destiné à recevoir

un nombre plus important de personnes,

que notre lieu actuel.

Les travaux ne sont pas encore terminés et bien sûr

vont durer encore un certain temps.

 

Place aux photos

 

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Nous avons franchi le seuil, vue sur le fond de la salle.

 

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Le futur bar

 

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Vue de l'intérieur sur l'entrée

 

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Futurs sanitaires (accueillant les personnes handicapées)

et la buanderie

 

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L'emplacement du futur escalier

 

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L'escalier qui rejoint la cave dans la roche

 

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Le fond du bâtiment (le mur du fond que vous voyez, c'est la roche)

Accueillera les cartons de bouteilles prêts à la vente

 

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L'étage (environ 100 m2)

Cet endroit est le mien, mon futur atelier!

Mon refuge pour mon travail scrap, peinture et compagnie

 

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le haut, c'est mon domaine.

On tient debout sur toute la surface.

Plein de rangement verront le jour pour mon matériel

 

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L'emplacement des sanitaires et derrière, le futur escalier

 

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Le bâtiment vu de dehors

 

Je reviendrais sur les photos de départ, quand le tracto pelle

est venue creuser, un trou énorme.

Le jardin n'existe plus, l'appenti pour les voitures

non plus!

Beaucoup de changement, un travail considérable et

de longue haleine.

 

Bonne soirée à vous tous

 

Valérie et Pascal Brunet

 


 

 

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24 septembre 2011

Les vendanges 2011

Bonjour,

Après une année de travail dans les vignes,

le mois de septembre est revenu,

et avec lui, le temps des vendanges.

Le domaine exploite actuellement

15 hectares de vignes.

Les vendanges ont débuté le mardi 20 septembre,

elles sont faites de façon mécanique, et avec le beau temps

revenu, elles s'étaleront sur plusieurs jours, afin d'optimiser

la maturité des raisins.

Notre deuxième journée de vendanges s'est déroulée

le vendredi 23 septembre, et les photos que nous vous présentons,

ont été réalisées ce jour là.

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Le chai avec les cuves, lieu de travail.

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Avec Roland (mon témoin de mariage à moi), qui nous aide dans le chai

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Tous les deux, derrière l'égrappoir.

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La benne à vendanges, l'égrappoir, la pompe les tuyaux par lesquels la vendange va se déverser dans les cuves.

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Le raisin qui se déverse de la benne à vendange, dans l'égrappoir

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Voilà la grappe sans les raisins.

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Sur les cuves

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Vue du chai au fond

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Depuis l'entrée du domaine

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Grand bâtiment accueil clients pour le moment, étiquetages, mise en carton des bouteilles.

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L'intérieur du bâtiment

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Vue de l'autre côté, sur le nouveau bâtiment (en construction et la maison)

depuis la route

 

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La maison que l'on va sans doute transformer en gîte, dans les années à venir.

Ma belle mère y habitait. Elle s'en est allée il y a un peu plus d'un an.

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 Notre maison

 

Nous espérons que cette petite visite vous a plu, et qu'elle vous a permis de mieux connaitre

ce métier, la passion du vin, la vision d'une certaine culture.

Nous vous présenterons dans le prochain article,

le futur bâtiment "accueil clientèle".

Bonne fin de journée

Valou et Calou

 

 

 

 

 

 

 

 

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