Le bar est enfin là
Bonjour,
Le nouveau bar est enfin arrivé, monté et à sa place dans
le nouveau bâtiment réception client.
Il ne reste plus qu'un produit vitrificateur à passer pour le protéger
des tâches de vin et il sera opérationnel!
Plus que quelques petits aménagements pour
recevoir les clients dans de bonnes conditions.
Place aux photos
Depuis l'entrée
L'étagère pour les bouteilles de dégustation
et celles en vente à l'unité
L'intérieur du bar avec l'emplacement pour le réfrigérateur,
les meubles et l'évier au fond
Je reviendrais avec quelques photos une fois que
le bar sera vitrifié (chêne clair je pense ...
mais c'est encore en discussion...à propos
de la couleur....LOL)
Belle journée à vous
Valérie et Pascal Brunet
Il neige
Bonjour à tous,
Le froid nous a surpris en ce lundi 30 janvier,
et les flocons de neige ont fait leur apparition aux alentours de midi.
En soirée, nous devions avoisiner les 5 cm,
peu me direz-vous, mais suffisant pour
rendre la route dangereuse.
La nature tourne au ralenti, le plus surprenant,
c'est ce silence!
L'impression que la vie s'est arrêtée!
Quelques photos de cette journée
Photo prise sur le pas de la porte de la maison,
vers midi.
Pas encore de quoi s'affoler!
Vers 15 heures, juste au moment où je me rendais
à Tours. Un mois et demi que le rendez-vous était pris,
pas question d'annuler......!
Photo prise à 17 heures, à mon retour de Tours.
J'ai parcouru une dizaine de kilomètres
(entre Azay le Rideau et la maison) à 30/35 kms/h
et j'avoue, un peu la trouille au ventre!
Superbe non?
La maison !
Le nouveau bâtiment "Accueil client"
Sur le pas de la porte, en quelques heurs, que de changement
avec la photo prise à midi!
On rentre au chaud maintenant !
La balade est terminée, nous profitons de ce beau spectacle,
bien au chaud dans la maison!
Bonne journée à tous
Valou et Calou
Le nouveau bâtiment accueil client
Bonsoir,
Je vous présente notre nouveau bâtiment, qui
sera le lieu d'accueil clientèle,
un endroit destiné à recevoir
un nombre plus important de personnes,
que notre lieu actuel.
Les travaux ne sont pas encore terminés et bien sûr
vont durer encore un certain temps.
Place aux photos
Nous avons franchi le seuil, vue sur le fond de la salle.
Le futur bar
Vue de l'intérieur sur l'entrée
Futurs sanitaires (accueillant les personnes handicapées)
et la buanderie
L'emplacement du futur escalier
L'escalier qui rejoint la cave dans la roche
Le fond du bâtiment (le mur du fond que vous voyez, c'est la roche)
Accueillera les cartons de bouteilles prêts à la vente
L'étage (environ 100 m2)
Cet endroit est le mien, mon futur atelier!
Mon refuge pour mon travail scrap, peinture et compagnie
le haut, c'est mon domaine.
On tient debout sur toute la surface.
Plein de rangement verront le jour pour mon matériel
L'emplacement des sanitaires et derrière, le futur escalier
Le bâtiment vu de dehors
Je reviendrais sur les photos de départ, quand le tracto pelle
est venue creuser, un trou énorme.
Le jardin n'existe plus, l'appenti pour les voitures
non plus!
Beaucoup de changement, un travail considérable et
de longue haleine.
Bonne soirée à vous tous
Valérie et Pascal Brunet
Les vendanges 2011
Bonjour,
Après une année de travail dans les vignes,
le mois de septembre est revenu,
et avec lui, le temps des vendanges.
Le domaine exploite actuellement
15 hectares de vignes.
Les vendanges ont débuté le mardi 20 septembre,
elles sont faites de façon mécanique, et avec le beau temps
revenu, elles s'étaleront sur plusieurs jours, afin d'optimiser
la maturité des raisins.
Notre deuxième journée de vendanges s'est déroulée
le vendredi 23 septembre, et les photos que nous vous présentons,
ont été réalisées ce jour là.
Le chai avec les cuves, lieu de travail.
Avec Roland (mon témoin de mariage à moi), qui nous aide dans le chai
Tous les deux, derrière l'égrappoir.
La benne à vendanges, l'égrappoir, la pompe les tuyaux par lesquels la vendange va se déverser dans les cuves.
Le raisin qui se déverse de la benne à vendange, dans l'égrappoir
Voilà la grappe sans les raisins.
Sur les cuves
Vue du chai au fond
Depuis l'entrée du domaine
Grand bâtiment accueil clients pour le moment, étiquetages, mise en carton des bouteilles.
L'intérieur du bâtiment
Vue de l'autre côté, sur le nouveau bâtiment (en construction et la maison)
depuis la route
La maison que l'on va sans doute transformer en gîte, dans les années à venir.
Ma belle mère y habitait. Elle s'en est allée il y a un peu plus d'un an.
Notre maison
Nous espérons que cette petite visite vous a plu, et qu'elle vous a permis de mieux connaitre
ce métier, la passion du vin, la vision d'une certaine culture.
Nous vous présenterons dans le prochain article,
le futur bâtiment "accueil clientèle".
Bonne fin de journée
Valou et Calou